懒人土豆条
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只有一个土豆和几根小香芹,那就来个简单的午餐吧
用料
土豆 | 一个 |
小香芹 | 几根 |
干辣椒 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
香叶 | 一片 |
懒人土豆条的做法
一个土豆和几根小香芹
土豆洗净去皮,切条。
放入水中,水中加点香叶,可提香,水开后煮4~5分钟,捞出备用
在煮土豆的时候可以处理小香芹。
根切小段,叶子切末,越小越好。放油,放入剪好的红干辣椒。爱吃辣椒的人可以多放点。
1、放个香芹段炒几十秒,秒出香气后放入土豆。
2、大火炒3~4分钟,放入芹菜叶末,妙几秒加入黑胡椒(喜欢吃的人可以多放点)。出锅开吃
喜欢吃番茄酱的可以加上
小贴士
1、如果不喜欢芹菜的,可以用香葱,韭菜。
2、土豆先用水煮下,煮起来简单又方便
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