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红火龙果奶黄包

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红火龙果奶黄包的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

红火龙果 半个约150克
普通面粉 400克
糖粉 20克+-
酵母 3克
牛奶(面粉400克,火龙果量多量少用牛奶替补上) 60克
3~5克
3克
奶黄馅(做法见前一篇) 适量

红火龙果奶黄包的做法  

  1. 火龙果(先称好火龙果,不够液体就牛奶补上)牛奶糖粉酵母面粉油放入主锅

    红火龙果奶黄包的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 30秒先速3再转到6拌匀,加入盐 2分钟揉面模式

    红火龙果奶黄包的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 取出揉好面团

    红火龙果奶黄包的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 搓成滚圆

    红火龙果奶黄包的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 分成约12份(随自己喜欢分成多少份)

    红火龙果奶黄包的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 每份搓成圆盘型,包入适量奶黄馅

    红火龙果奶黄包的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 摆入架中,发酵至二倍大,(夏天大概半小时够了)

    红火龙果奶黄包的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 主锅放入600克水,25分钟/V/速1蒸熟,蒸好以后3~5分钟再揭开锅盖

    红火龙果奶黄包的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 取出食用,蒸熟的火龙果颜色都不一样了,蛮像招柑的😀!

    红火龙果奶黄包的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
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