百香果最简单的保存法
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幼儿园回来,二宝突然嚷嚷着要喝百香果柠檬蜜,虽然已过了百香果季,照样也能轻松满足这张小刁嘴
用料
百香果 | 喜欢多少就多少 |
冰箱 | 现成 |
百香果最简单的保存法的做法
新鲜百香果
放在阴凉通风处脱水,表皮会慢慢出现皱纹
再拿到太阳下晒晒,据说这样能增加它的甜度
变成这样。看着百香果从青春靓丽慢慢转变成饱经风霜的模样,可会平添多少人生感慨?
直接放入冰箱冷冻即可,做蛋糕、面包或熬百香果蜜时随用随取特别方便
开始做百香果柠檬蜜。具体做法请看我的菜谱
不需要完全解冻,切开取肉更方便
小贴士
有厨友问直接冷冻可以吗?回答:可以。
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