糖苹果华夫饼
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下雨天沁甜的糖苹果和暖香的华夫饼更配哦❥
用料
| 牛奶 | 180克 |
| 黄油 | 30克 |
| 糖 | 50克 |
| 低筋面粉 | 180克 |
| 泡打粉 | 6克 |
| 盐 | 2克 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 炼乳 | 适量 |
| 苹果 | 1-2个 |
糖苹果华夫饼的做法
准备好原材料
![糖苹果华夫饼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "糖苹果华夫饼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
鸡蛋蛋清蛋白分离
![糖苹果华夫饼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "糖苹果华夫饼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
低筋面粉和泡打粉过筛
![糖苹果华夫饼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "糖苹果华夫饼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
加入白糖和蛋黄
![糖苹果华夫饼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "糖苹果华夫饼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
再加入少量炼乳一起搅拌
![糖苹果华夫饼的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "糖苹果华夫饼的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
面糊搅拌均匀后加入溶化的黄油
![糖苹果华夫饼的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "糖苹果华夫饼的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
慢速搅拌均匀
![糖苹果华夫饼的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "糖苹果华夫饼的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
蛋白打发至有小软勾
![糖苹果华夫饼的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "糖苹果华夫饼的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
将蛋白糊小心翻拌至面糊
![糖苹果华夫饼的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "糖苹果华夫饼的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
苹果去皮切小丁，撒白糖静置10分钟
![糖苹果华夫饼的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "糖苹果华夫饼的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
白糖和清水慢慢溶化
![糖苹果华夫饼的做法步骤图，怎么做好吃 第12张]( "糖苹果华夫饼的做法步骤图，怎么做好吃 第12张")
小火加热至起大量气泡
![糖苹果华夫饼的做法步骤图，怎么做好吃 第13张]( "糖苹果华夫饼的做法步骤图，怎么做好吃 第13张")
加入苹果碎慢慢熬煮
![糖苹果华夫饼的做法步骤图，怎么做好吃 第14张]( "糖苹果华夫饼的做法步骤图，怎么做好吃 第14张")
熬制最后糖液起泡
![糖苹果华夫饼的做法步骤图，怎么做好吃 第15张]( "糖苹果华夫饼的做法步骤图，怎么做好吃 第15张")
关火静置一会
![糖苹果华夫饼的做法步骤图，怎么做好吃 第16张]( "糖苹果华夫饼的做法步骤图，怎么做好吃 第16张")
模具涂油倒上面糊小火烤
![糖苹果华夫饼的做法步骤图，怎么做好吃 第17张]( "糖苹果华夫饼的做法步骤图，怎么做好吃 第17张")
空气中有香味后打开模具
![糖苹果华夫饼的做法步骤图，怎么做好吃 第18张]( "糖苹果华夫饼的做法步骤图，怎么做好吃 第18张")
最后淋上糖苹果，椰蓉做装饰
![糖苹果华夫饼的做法步骤图，怎么做好吃 第19张]( "糖苹果华夫饼的做法步骤图，怎么做好吃 第19张")
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