酒酿华夫饼

带有酒酿香味和美丽纹路华夫饼，灵感来源与家乡的早餐主食——米粑。
同一个方子，吃法也不同：可以做稍厚的华夫饼2块，薄的3块。厚的较松软当早餐，淋上枫糖，搭配当季水果一起吃；薄的更脆硬一些，搭配冰淇淋球来享用则更好不过了。

用料  

酒酿华夫饼的做法  

1. 准备食材，江米粉、低筋面粉和泡打粉混合过筛备用，黄油隔热水融化成液态；

2. 鸡蛋中加入细砂糖打发至微微发白；

3. 加入酒酿搅拌均匀；

4. 筛入粉类，划井字搅拌至顺滑的状态，不要过度搅拌；

5. 加入融化的黄油，拌匀；

6. 预热Bruno 轻食烹饪机华夫饼烤盘1分钟；

7. 缓缓倒入面糊，可以用刮刀来辅助面糊流动到烤盘的每个角落。这个方子可以做稍厚的华夫饼2块，薄的3块；厚的较松软当早餐吃，薄的更酥脆可以搭配冰淇淋球当甜点吃；

8. 盖上Bruno轻食烹饪机的盖子加热10分钟左右即可；

9. 用锯齿刀切块分享一下～