香辣蒜蓉粉丝虾

用料  

香辣蒜蓉粉丝虾的做法  

1. 1.虾清洗干净中间剖开，粉丝放在碟子下铺好，虾也铺上面。

2. 2.蒜和小米椒剁成末，葱切粒，烧油，油开后加入一半的蒜末和小米椒末，加入酱油、蚝油、白胡椒粉、白糖关火，加入剩下的蒜末和小米椒末。

3. 3.将炒好的料放入铺好的虾上，上锅蒸15分钟，起锅烧油，将葱洒在蒸好的虾上，将烧好的油淋在虾上，完成！