苦瓜毛豆猪骨汤
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毛豆上市抓紧来试试呗
适合现在天气喝
用料
猪骨 | 500克 |
毛豆肉 | 250克 |
苦瓜 | 1个 |
瑶柱 | 50克 |
红萝卜 | 1条 |
红枣、枸杞 | 适量 |
蜜饯 | 1粒 |
桂圆 | 适量 |
姜片 | 4片 |
盐 | 适量 |
水 | 适量 |
苦瓜毛豆猪骨汤的做法
把材料备好,洗净、切好,猪骨汆水
把全部材料放进开水中(除毛豆、苦瓜、盐)
加盖煲一个小时后加入苦瓜、毛豆,再煲上半小时
喝前加入适量盐就可以
小贴士
鸡爪可以不加,刚好家里有2只我就加进出了
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