抹茶麻薯红豆全麦软欧
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把我做的好吃的告诉你。
用料
老面 | |
高粉 | 100 |
水 | 68 |
酵母 | 0.7 |
盐 | 2 |
面团 | |
酸奶(含乳清) | 230 |
盐 | 3 |
糖 | 25 |
蜂蜜 | 8 |
高粉 | 215 |
低粉 | 30 |
全麦粉 | 50 |
抹茶(箬竹) | 10 |
老面 | 40 |
黄油 | 32 |
麻薯 | |
糯米粉 | 70 |
粟粉 | 20 |
牛奶 | 100 |
糖 | 30 |
黄油 | 10 |
自制豆沙 | |
抹茶麻薯红豆全麦软欧的做法
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