肉松
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用料
| 牛里脊或猪里脊 | 500克 |
| 姜 | 片 |
| 盐 | 克 |
| 葱 | |
| 酱油 | |
| 花椒八角肉桂香叶白芷 | |
| 料油 | |
| 芝麻 | |
肉松的做法
肉凉水下锅，煮几分钟捞出来把水到掉，我用电压力锅烀肉，放水葱姜花椒大料肉桂香叶白芷酱油生抽老抽少放点就好，
![肉松的做法图解 肉松的做法步骤 第2张]( "肉松的做法图解 肉松的做法步骤 第2张")
烀好了捞出来擀面杖敲扁，手撕长条，小伙慢炒，用手差下，有蓬松出毛毛效果就可以了，炒半干就用料理机打一下出绒，
![肉松的做法图解 肉松的做法步骤 第3张]( "肉松的做法图解 肉松的做法步骤 第3张")
放料油牛肉粉核桃油，橄榄油，黑芝麻
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小贴士
我用电池炉300，一定要小火
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