茶树菇排骨红枣枸杞汤
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茶树菇降脂,这个用料是黑猪的肋排,比较鲜美
用料
茶树菇 | 根据水的比例放 |
排骨 | 500克 |
枸杞 | 20~30粒 |
红枣 | 15颗 |
姜 | 4片 |
盐 | 少许 |
茶树菇排骨红枣枸杞汤的做法
肋排过水煮2分钟,撇去浮沫,用温水冲洗。
茶树菇洗今干净,减去根部。
我用的是紫砂电炖锅老火汤慢炖三个半小时!将准备好的肋排和茶树菇放进电炖锅,根据比例加水,我加的是开水。
加入姜片,红枣,枸杞是剩50分钟后加进去的,再根据汤的比例加盐。
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