玛卡枸杞泡酒
来源:菜肴屋 阅读:3.04W 次
最近几年玛卡感觉挺火的,据说保健效果挺好,男女都适用。前段时间买了些新鲜的黑玛卡,老板说新鲜的玛卡是干玛卡功效的三倍,泡酒效果最好。所以买酒买瓶子泡来试试。
问了我那爱喝酒的老爹,说泡酒一定要用纯粮食酒,不能用食用酒精勾兑的那种酒。大家买的时候注意看背面的标识。
新鲜玛卡和白酒的配比是1:5,枸杞和白酒是1:20,比例不是很严格。还可以放点冰糖,不过我没放。
用料
新鲜黑玛卡 | 500克 |
枸杞 | 125克 |
50度粮食酒 | 2500克(5斤) |
玛卡枸杞泡酒的做法
取枸杞125克。
枸杞,晾干的玛卡,白酒倒进去。
我这是10斤酒的罐子。
至少泡一个月。
最好泡三个月以上。泡好了😄可以喝咯。
小贴士
也可以用干玛卡,用量要减少。
新鲜玛卡泡酒不用切,整个泡效果好,只是需要多泡些时间,最好泡三个月以上,至少泡一个月。
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