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软软牛轧糖

来源:菜肴屋 阅读:2.66W 次
软软牛轧糖的做法步骤图,软软牛轧糖怎么做好吃

用料  

黄油 50克
棉花糖 300克
奶粉 125克
炭烧腰果 90克
蔓越莓 100克
芝麻 手抓一大把

软软牛轧糖的做法  

  1. 不粘锅加入黄油热化,个人喜欢用总统的淡味黄油

  2. 倒入棉花糖,搅拌至看上去黄油和软化的棉花糖糊糊融为一体的样子,看不出分别,继而倒入无糖奶粉,继续搅拌到看不见奶粉颗粒,离火就行,过程个人使用中小火

  3. 加入剩下的材料。腰果,蔓越莓和黑芝麻,搅拌融入

  4. 最后装盘冷却切成你想要的样子

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  5. 成品

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  6. 成品,有些黄油的香味有着奶糖的香醇,酸甜的蔓越莓搭上腰果,下午茶十分再来杯自制酸奶,相得益彰

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