牛排焗土豆
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牛排有了新伴侣,儿子给的评价土豆比牛排好吃。
用料
牛排 | 3块 |
土豆 | 3个 |
耗油 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
糖 | 适量 |
盐 | 适量 |
盐 | 适量 |
椒盐 | 适量 |
牛排焗土豆的做法
牛排设大丁,用黑胡椒酱、耗油、黑胡椒、糖腌制
土豆切块浸泡,去除淀粉。
平底锅里加入食用油和黄油,把土豆煎至两面金黄。
煎好土豆撒上椒盐搅拌均匀。
锅里余下油煎至牛排粒,大火先锁住牛排汁水,然后小火煎熟关火,把土豆放入估计搅拌一下装盘。
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