简单快速又好吃的意式红酱意面 red pesto pasta
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不一样的做法,下班回家才发现原来家里的油渍番茄红酱不够,加了番茄糊,效果果然出乎意外,非常好吃😋。一锅熟,营养均衡,不用半小时就可以上桌吃饭。食谱分量比较大,因为孩子们要求多煮一点,明天当早午饭吃。所以分量可以减半。
用料
意大利面 | 1000克 |
鸡胸肉(切小块) | 1块 |
西葫芦(切小片) | 3个 |
意式油渍番茄红酱 | 2个(大约400克) |
番茄糊 | 1罐 |
洋葱(切碎) | 1个 |
大蒜(切碎) | 2瓣 |
黑胡椒 | 适量 |
盐 | 适量 |
糖 | 适量 |
罗勒叶 | 适量(装饰) |
简单快速又好吃的意式红酱意面 red pesto pasta的做法
准备所有材料。加盐、胡椒粉和淀粉入鸡胸肉,拌匀待用。
煮开一锅水,同时开始煮红酱。烧开水后,放入少许盐,放入意面,煮至8分熟。沥干备用。
热锅,放入少许油,炒香鸡胸肉至8分熟,加入洋葱和大蒜爆香,放入西葫芦,炒匀即放入意思油渍番茄红酱和番茄糊,煮至熟,用盐、胡椒粉和糖调味即可。
拌匀意面和红酱即可食用。
喜欢的话可以撒上罗勒叶。
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