东坡一夕与子由饮，酣甚，捶芦菔烂煮，不用他料，只研白米为糁食之。忽投箸抚几曰：“若非天竺酥酡，人间决无此味。
用料
饕古錄--玉糝羹的做法
蟹田米洗淨浸泡，料理機打碎。加蝦皮熬煮。
青蘿蔔擦絲，起鍋前略煮。
