橘子果茶-立冬后的第一天
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用料
金丝小枣 | 4颗 |
新鲜橘皮 | 1/3只橘子皮 |
金骏眉 | 少许 |
橘子果茶-立冬后的第一天的做法
金骏眉实际用量就是这一点点。杯子里先加入橘皮和小枣,马上冲入沸水300-500毫升,静置一分钟后加入金骏眉。
泡好的茶颜色金黄,略带甜味。
小贴士
金丝小枣要小火炒过,炒的时候要注意尽量不要炒焦,慢慢烘炒不能急,这样枣味儿和甜味都能最大程度的发散出来。橘皮就是我们吃完橘子后剩下的新鲜橘子皮就好。金骏眉用量一定要少。
晚饭后本来是抓了四颗枣要泡水喝,剥了橘子的皮还躺在那里散发着香气,顺手捡了几片一起扔到了杯子里冲入了沸水,之后坐到沙发上时看到了金骏眉,就抓了一点点放了进去,就是这样无意间把几种材料放到一起后成就了一杯惊艳的果茶!
真的没想到会如此好,口感主调是橘的香气,又夹杂着金骏眉的味道,而淡淡的甜却是枣散发出来的,混合到一起后没有一种味道是喧宾夺主的,好似它们天生就应该在一起一样,这种感觉就是这杯茶给我的,其实这真是我没想到的,一个偶然,开启了一段美好....
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