秒杀餐馆味道的家常土豆丝
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![秒杀餐馆味道的家常土豆丝的做法步骤图]( "秒杀餐馆味道的家常土豆丝的做法步骤图")
用料
秒杀餐馆味道的家常土豆丝的做法
土豆切丝 淘净淀粉并浸泡在水中
![秒杀餐馆味道的家常土豆丝的做法步骤图 第2张]( "秒杀餐馆味道的家常土豆丝的做法步骤图 第2张")
锅中放油 油不能太少 太少了容易干锅，不能太多，多了会比较腻
![秒杀餐馆味道的家常土豆丝的做法步骤图 第3张]( "秒杀餐馆味道的家常土豆丝的做法步骤图 第3张")
油热后倒入土豆丝翻炒至透明状
![秒杀餐馆味道的家常土豆丝的做法步骤图 第4张]( "秒杀餐馆味道的家常土豆丝的做法步骤图 第4张")
加入花椒粉和少量生抽翻炒
加入适量盐继续翻炒
快出锅之前加入少量醋和蒜碎 翻炒出锅
![秒杀餐馆味道的家常土豆丝的做法步骤图 第5张]( "秒杀餐馆味道的家常土豆丝的做法步骤图 第5张")
小贴士
土豆丝一定要彻底淘净淀粉 不然炒出来绵绵的
其他的按照先后顺序来，注意葱和蒜都是后放的哦
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