用料
炒细米粉的做法
米粉过水捞出
鸡蛋煎熟，蔬菜均切丝
锅中倒入葱油，下切好的蔬菜丝翻炒。
下米粉炒匀，加入适量盐、鸡精、加入少量开水（米粉比较干，加入开水是米粉不会太干）最后放入炒好的鸡蛋。炒匀即可
小贴士
葱油是这份炒米粉的精华
