特制酱油
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大家都会做的复制酱油，版本很多，我今天分享的是暖暖的味道上学到的特制酱油，平时烧菜、炒面均可。
用料
| 酱油 | 300克 |
| 红糖 | 30克 |
| 白糖 | 30克 |
| 水 | 100克 |
| 香叶 | 1片 |
| 姜片 | 3片 |
| 八角 | 1个 |
| 桂皮 | 适量 |
| 丁香 | 适量 |
| 白蔻 | 适量 |
| 鲜辣味粉（可无） | 0.2 |
特制酱油的做法
所有材料混合入锅（酱油尽量用配料表上只有黄豆，水，小麦，盐的那种）
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煮开转小火，搅拌搅拌
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煮约20分钟
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关火晾凉
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成品约300克（我没有熬的那么浓）尝了下味道挺好。
![特制酱油的做法步骤图，特制酱油怎么做好吃 第6张]( "特制酱油的做法步骤图，特制酱油怎么做好吃 第6张")
这是原方（忘记是哪个大厨了）
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