可可爱爱小麋鹿之雪媚娘

这个参考了胖珊的一个方子改良的（其实是我懒而且穷🤣🤣）虽然穷，可用的安佳黄油，而且还是有盐！！！想不到吧😎😎😎😎！别怕，有盐咱也不怕！谁叫它香呢~~

用料  

可可爱爱小麋鹿之雪媚娘的做法  

1. 
   把水磨糯米粉（三象），小麦25克，红薯或者木薯15克（淀粉，这几样一定要是淀粉，一共40克），我不会说我懒，家里只有木薯淀粉就只用了它，糖，牛奶，搅在一起，拌拌拌，最后再过筛一次（一定要过）

2. 过筛上锅蒸，盖保鲜膜，戳几个洞洞，最好用脸宽的盆啥的装着蒸，这样就比较快熟，我蒸了20分钟，刚好，整到全部液体变固体就可以了（如果想用微波炉的话，可以参考徐小厨一个方子，用微波炉加热也挺快的）

3. 趁热加上安佳有盐黄油，别怕，不会有咸味，起码我是这样觉得，吃着也没什么咸味感，毕竟按这个比例来说也不是很多黄油量，拌融化了就带上手套使劲搓揉它，让它吸收黄油变得有弹性光滑，细腻，就像揉面团那样

4. 看，光嫩得就像娃的脸，揉完就用保鲜膜包着防止干燥

5. 趁这个时候就融化巧克力做麋鹿的小尖尖，随意用什么牌子的都行，不过要能塑型的，我这就超市买的巧克力金币🤣🤣🤣方便，溶好的巧克力用裱花袋或者一次性那种保鲜袋（装在那个尖尖的角挤）装着挤小尖尖，溶好的巧克力建议别太热就挤。。要不然会摊得很大（可以铺个保鲜膜在桌上挤，好拿，我寄得过程忘记拍了。。太凌乱了。。）

6. 淡奶油我用的料理棒打的，提前拌好再打，糖也搅溶些好，因为果粉吸水太厉害了。。。我没打两下。。。它就稠了😂😂

7. 来来，包装准备开整了，蛋糕片，淡奶油，麻薯团，麻薯团我没炒手粉，我用万能保鲜膜垫着擀的（底下一层保鲜膜，中间麻薯团，前后再盖一层保鲜膜），加上带着手套，其实也粘不到哪，，不过，如果你要装盒子的话，就还是要炒点手粉防止它粘盒子。蛋糕片是用的猪猪的4蛋蛋糕片

8. 擀开这样，放上奶油，蛋糕片，就这样叠起来，两手准备，一只手拎起一角掐紧，以此类推，直到都掐紧口子了，就OK了

9. 我一共这些材料做了10刚好（因为我比较喜欢厚皮的）如果你想做薄点可能就多出1两个吧（如上我是用万能保鲜膜包着放冰箱，不怕粘，就没炒手粉）

10. 最后的装饰步骤我放早上做的，昨晚做得太晚了，还要陪娃睡觉💤。。。自己也睡过去了。。。最好是冻得硬点好插角，不过别太硬了，要不然就会像我这样。。。要用刀子开口了。。。麋鹿的小尖尖就像这样画，一竖两点，做多大就要看你自己喜欢，建议一竖就长点，这样好插稳，嫌它长后面也可以掐短点。

11. 最后大合照再来张！！可可爱爱小麋鹿！！！

小贴士

最后，这个用的黄油真的是安佳有盐黄油🤣🤣，我吃着味道除了黄油香香外，倒也吃不出太大的咸味，如果你怕的话也可以用安佳无盐黄油。