泰国街边美食—泰式汤河粉
来源：菜肴屋 阅读：3.17W 次
忘拍步骤图，但其实真的很简单～在泰国街边吃到，一直念念不忘这个味道…说到泰国菜，不能少香茅柠檬叶青柠，调味料少不了鱼露蚝油糖，备齐这些怎么做都不会出错。偷懒买了越南河粉的汤块～做起来太快手咯～
用料
| 泰式河粉/越南米粉 | 适量 |
| 柠檬叶 | 2、3片 |
| 香茅 | 一根 |
| 南姜 | 一片 |
| 小米椒 | 适量 |
| 越南河粉汤块 | 一块 |
| 九层塔 | 适量 |
| 水 | 500ml |
| 青柠 | 一个 |
| 鱼露 | 适量 |
泰国街边美食—泰式汤河粉的做法
河粉按照包装说明泡水
冷水里放香茅柠檬叶南姜适量九层塔，煮开后捞出，放入汤块和河粉，煮2-3分钟就可以啦～
根据口味加入一点点鱼露和青柠挤汁调味，喜辣就多放点小米椒～九层塔万万不能少，放在汤里或者一口河粉一口九层塔～就是泰国街头的那个味儿～
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