蒜黄土豆丝
来源：菜肴屋 阅读：3.42W 次
自己随便做的，不过，还挺好吃╮(╯▽╰)╭
用料
| 土豆 | 1个 |
| 胡萝卜 | 两个（小的） |
| 蒜黄 | 一小把 |
| 葱 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 油 | 适量 |
蒜黄土豆丝的做法
胡萝卜洗净切丝备用
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蒜黄择好洗净切段备用
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土豆去皮洗净切丝（我这是纯手工切的，切的不太好看😜）用开水烫一分钟，也可以在锅里焯一遍水备用
![蒜黄土豆丝的做法步骤图，蒜黄土豆丝怎么做好吃 第4张]( "蒜黄土豆丝的做法步骤图，蒜黄土豆丝怎么做好吃 第4张")
葱切丝备用
热锅放油，待油温上来之后放葱丝炝锅，然后放胡萝卜煸炒，炒三五分钟，中间稍微放一点点水，炒好后放入蒜黄翻炒，然后在放入烫好的土豆丝继续翻炒三五分钟，然后放入适量盐翻炒就可出锅
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