小肉包包
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用料
| 面粉 | 500克 |
| 水 | 200克 |
| 酵母 | 5克 |
| 馅料 | 自己调配喜欢的馅料 |
| 白砂糖 | 1勺 |
小肉包包的做法
酵母粉先用温水唤醒⌛️静静等待5分钟，再对应称好面粉，水，加入一勺白砂糖，酵母粉。开始用力揉面～
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等待发酵～
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60分钟后……
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发酵成功！
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把馅料包好后，等待二次发酵～5-10分钟。再用冷水大火蒸20分钟。。
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蒸好后不要马上打开盖子，需要焖5分钟～继续耐心静静等候～
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肉包子出炉啦～
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