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炒碴子

来源：菜肴屋 阅读：1.27W 次
炒碴子的做法步骤图，炒碴子怎么做好吃

用料  

碴子一包，肉丝少量，韭菜一小把或者圆葱小半个，都放也行，也可以放鸡蛋

炒碴子的做法  

  1. 水烧热下碴子焯水两分钟，切肉丝，韭菜，加鸡蛋的可以打个鸡蛋，

  2. 热锅倒油炒肉丝，加十三香，耗油，碴子捞出过凉水后控干下锅，放生抽或酱油，炒匀，出锅前淋少许陈醋，不爱吃可不放！

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#炒碴子 #好吃
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