🔥爆好吃！懒人必备酱香杏鲍菇做法 仅需10分钟

我超级喜欢吃菌菇类的食材
感觉吃起来像在吃肉一般
相信也有很多人像我一样爱吃菇类
偶然发现
杏鲍菇不切片
炒起来更好吃
杏鲍菇手撕成条
炒出来味道更赞
简直好吃到爆

用料  

🔥爆好吃！懒人必备酱香杏鲍菇做法 仅需10分钟的做法  

1. - 杏鲍菇一根，洗净，手撕成条

2. - 锅中入油，放入杏鲍菇，翻炒两下，加入1勺豆瓣酱

3. - 中火，翻炒至杏鲍菇失去生色，变的微微有些发黄

4. - 秀色可餐的杏鲍菇装盘开吃

小贴士

- 杏鲍菇分两段切开
- 撕的时候葱下往上撕比较好撕
- 外层易撕，内层较软，大家按照自己办法弄成条即可
- 火不要太旺，勤翻炒，免得豆瓣酱糊
- 期间不加水，不放盐，不放酱油
- 杏鲍菇切片炒时易出水，口感还没这个撕的好吃