家庭筋饼

孩子早上起来就张罗中午要吃筋饼卷土豆丝，肉丝。所以任劳任怨的亲妈就的给娃做饭去了。我和娃俩人吃，用一碗面粉就足够了，结果一碗面粉出了9张饼，孩子吃了两张，我吃了三张 最后还剩了四张！剩的晚上吃哈哈。

用料  

家庭筋饼的做法  

1. 面粉，盐，温水活面，然后醒面30分钟最好，醒好面做机子擀面皮，就跟擀饺子皮一样。

2. 擀好的饺子皮放盘子里一张，刷一层油，然后依次都重叠起来。如图。

3. 所有擀完的面饼。都在盘子里。

4. 然后把一摞刷了油的皮子一起擀面饼，擀到够用就上锅蒸个十分钟就好了。
   把姬子做大点做出来的饼就大，擀饼时候，叠层数别超过10张，然后擀的时候两面反复着擀，如果光擀单面摞在最下面的皮就会很小，所以两面都的擀，这样就都一样大了。

5. 上锅蒸十分钟。盘子上别忘了刷油防沾。

6. 效果还不错吧！

7. 酱肉丝。

8. 幸福如此简单！
   一盘肉丝，一盘土豆丝，一摞筋饼，简单一卷就是幸福！