迷你羊肉串—空气炸锅版
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用料
| 羊肉 | 适量 |
| 洋葱、姜片、葱、蒜片 | 适量 |
| 料酒、生抽、老抽、蚝油、盐 | 适量 |
| 孜然粉、胡椒粉、花椒粉 | 适量 |
迷你羊肉串—空气炸锅版的做法
羊肉切小块，用一勺生抽、一勺蚝油、一勺料酒、半勺老抽、少许盐、白糖、胡椒粉、2片姜、蒜片、葱段、洋葱片腌制1小时以上
![迷你羊肉串—空气炸锅版的做法步骤图 第2张]( "迷你羊肉串—空气炸锅版的做法步骤图 第2张")
用锡纸包裹好（全部包裹住在上面戳几个小洞）放入空气炸锅
![迷你羊肉串—空气炸锅版的做法步骤图 第3张]( "迷你羊肉串—空气炸锅版的做法步骤图 第3张")
180度烤30分钟，取出打开锡纸凉一会
![迷你羊肉串—空气炸锅版的做法步骤图 第4张]( "迷你羊肉串—空气炸锅版的做法步骤图 第4张")
用牙签把羊肉串起来，再次放入炸篮里
![迷你羊肉串—空气炸锅版的做法步骤图 第5张]( "迷你羊肉串—空气炸锅版的做法步骤图 第5张")
撒上少许花椒粉、胡椒粉、孜然粉，200度烤10分钟，中途翻拌一下，再撒上些孜然粉
![迷你羊肉串—空气炸锅版的做法步骤图 第6张]( "迷你羊肉串—空气炸锅版的做法步骤图 第6张")
装盘
![迷你羊肉串—空气炸锅版的做法步骤图 第7张]( "迷你羊肉串—空气炸锅版的做法步骤图 第7张")
趁热享用
![迷你羊肉串—空气炸锅版的做法步骤图 第8张]( "迷你羊肉串—空气炸锅版的做法步骤图 第8张")
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