小美酱脆瓜
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小美的酱脆瓜，白粥最配，嘎嘣脆的口感
用料
| 小小青瓜 | 1000克 |
| 糖 | 50克 |
| 白醋 | 30克 |
| 陈醋 | 30克 |
| 生抽 | 200克 |
| 盐 | 5克 |
| 蒜头切粒 | 20瓣 |
| 辣椒 | 适量（各人喜欢） |
小美酱脆瓜的做法
除了青瓜以外所有材料进主锅5分钟100度速度2煮开
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青瓜洗干净晾干水份，比较小的可以一整条切去头尾，稍微长一点的可以切成几段，然后设定15分钟70度反转速度1
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酱黄瓜做好了就马上装瓶盖上盖子，在外面放凉以后冰箱冷藏，因为是无添加的手工操作，使用建议一个月内吃完
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