虫草花土鸭汤
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用料
| 土鸭 | 700克 |
| 茶树菇、虫草花 | 各2克 |
| 玉竹、沙参、党参、百合 | 各5克 |
| 枸杞 | 20粒 |
| 红枣 | 9颗 |
| 竹蔗 | 105克 |
| 姜片 | 1片 |
| 料酒 | 1汤勺 |
| 盐、鸡精、糖 | 适量 |
虫草花土鸭汤的做法
虫草花、茶树菇用温水泡软;竹蔗削皮备用
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锅中放入适量清水，加入姜片、料酒，把鸭肉冷水下锅焯水两分钟。
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砂
锅中放入适量清水，所有食材冷水下锅，大火烧开后转小火慢炖2个钟
![虫草花土鸭汤的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "虫草花土鸭汤的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
两个钟后起锅装碗，根据个人口味加入适量盐、糖、鸡精调味即可
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