时尚饮食一一精力汤

时下风靡的精力汤是盛行欧美、台湾的饮食，由台湾传入我国，它是由十几种食材：水果，蔬菜，坚果，谷类等组合，加上纯净水或凉开水或牛奶，用破壁机打成汁的一道营养丰富的美食。根据健康饮食的要求，吃物多样化，每人每天要吃12种以上的食物 ，一周要吃25种以上的食物，如果按传统饮食，是很难做到的，于是营养学家研制出精力汤，这精力汤食材多，有的生吃营养破坏不大，且皮核都打碎吃了，营养非常丰富齐全均衡，加上坚果又能平衡水果蔬菜的寒凉，打成汁又有利于吸收。早上喝一杯，精力充沛一整天。也可疗治多种疾病。

用料  

时尚饮食一一精力汤的做法  

1. 水果蔬菜洗净，用凉开水加盐，把水果蔬菜泡半小时，然后捞起加上坚果，放进破壁机里加上纯净水打成汁。（水果蔬菜坚果可根据自己喜欢选择，纯净水也可换成凉开水或温开水或牛奶）

2. 成品

小贴士

想口感好，多放点水果。有的蔬菜需焯水煮熟后再一起打碎，如果体寒，可加姜片。也可做成温热的喝。