无油孜然薯条
来源:菜肴屋 阅读:2.97W 次
炸薯条非常受欢迎,但是炸薯条油多,不健康。故很多人望而却步,无油孜然薯条,美味好吃,低卡,可以帮你解馋。
用料
土豆 | 500克 |
盐 | 2克 |
孜然粉 | 1克 |
无油孜然薯条的做法
土豆洗净,去皮,切粗条,清水浸泡3分钟
捞出,沥干水;
土豆条,放盐、孜然粉,均匀裹上静放让其充分吸收;
将土豆条均匀摆放在锅上;
盖上盖子,时间设置18分钟;PS:细条的时间可以12-15分钟
中途翻转一次,让薯条均匀; 金灿灿即可。
小贴士
1.土豆切粗条,口感非常好
2.要清水浸泡3分钟;
3.喜欢有油的可以加一点点油涂抹在薯条上烤。
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