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【元妈辅食】土豆泥油菜米糊

来源:菜肴屋 阅读:2.29W 次
「元妈辅食」土豆泥油菜米糊的做法步骤图

大宝有很多幼儿园的同学妈妈“吐槽抱怨”自己的宝宝不爱吃蔬菜,总是问我大宝为什么爱吃蔬菜。我总喜欢追根溯源,让宝宝爱上吃蔬菜,一定要从辅食阶段开始。
为了让二宝像哥哥一样成为爱吃蔬菜的好宝宝,米糊中我都会增加一些蔬菜。在昨天肉汤米糊的基础上加料。
宝宝可以尝试的蔬菜很多,只要能煮的软烂,制作成泥,便于宝宝消化吸收,都可以积极添加、大胆尝试。
今天介绍一款最简单最基础的土豆泥油菜米糊。小油菜又叫上海青,富含膳食纤维和维C,营养丰富还能缓解便秘。

用料  

土豆 一小块
小油菜心 2颗
米糊 4勺
鸡汤 小半碗

【元妈辅食】土豆泥油菜米糊的做法  

  1. 食材君们列队

    「元妈辅食」土豆泥油菜米糊的做法步骤图 第2张
  2. 土豆去皮切小块,油菜泡盐水洗净稍微切两刀,上锅蒸软烂

    「元妈辅食」土豆泥油菜米糊的做法步骤图 第3张
  3. 蒸好的土豆用辅食碗压碎成泥,小油菜用辅食剪剪碎混合

    「元妈辅食」土豆泥油菜米糊的做法步骤图 第4张
  4. 鸡汤冲泡米糊,加入土豆小油菜泥

    「元妈辅食」土豆泥油菜米糊的做法步骤图 第5张
  5. 搅拌均匀即可,土豆香甜,小油菜清香

    「元妈辅食」土豆泥油菜米糊的做法步骤图 第6张
  6. 还可以将土豆换成胡萝卜,做成红红的胡萝卜米糊

    「元妈辅食」土豆泥油菜米糊的做法步骤图 第7张

小贴士

1.小宝宝也是爱新鲜的小生物,纯米糊吃腻了,妈妈们可以大胆尝试在米糊里添加各种口味的蔬菜,甜味蔬菜如地瓜、南瓜、土豆等;绿色蔬菜如小油菜、菠菜、西蓝花等。
2.土豆含有大量的优质淀粉,口感细腻,不易过敏,又称人类的“第二面包”。小油菜又叫上海青,富含膳食纤维和维C,营养丰富还能缓解便秘。
3.处理蔬菜可以用水煮,也可以像元妈一样上锅蒸熟。
4.宝宝入口的食物形状要根据宝宝的月龄增长而变化。月龄小的宝宝,蔬菜可以用料理机搅拌成泥。二宝8个多月长牙齿了,油菜直接用辅食剪刀剪碎。从泥转变为小颗粒辅食,再到后面的块状辅食。

*文内使用的米糊品牌与【元妈爱生活】无利益关系,仅为元妈个人选择。

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