想不俗还瘦，来餐笋烧肉
来源：菜肴屋 阅读：6.59K 次
A4腰，马甲线，人鱼线……无望的追求，还是好吃好喝，怎舒服怎过吧。
一年前答应闺蜜整理份红烧肉教程，几乎每月都烧一次，却迟迟没交作业。今儿翻出从家乡带来的笋干，决定做餐笋烧肉。
用料
| 五花肉 | 700g |
| 排骨 | 300g |
| 笋干 | 100g |
| 啤酒 | 500g |
| 海天生抽 | 50g |
| 冰糖 | 50g |
| 姜 | 50g |
| 八角 | 一颗 |
| 山楂 | 一把 |
| 香叶 | 几片 |
| 鸡蛋 | 4只 |
想不俗还瘦，来餐笋烧肉的做法
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![想不俗还瘦，来餐笋烧肉的做法步骤图 第2张]( "想不俗还瘦，来餐笋烧肉的做法步骤图 第2张")
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小贴士
1.家里没有蒜头香葱了。有这两味爆姜片时加入更提味。
2.喜欢浓重色彩的，可放点老抽。我没用老抽的习惯，故不放。
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