止咳的川贝鸽子炖汤
来源：菜肴屋 阅读：2.5W 次
宝宝有点咳嗽的时候
放点川贝给炖点清汤
鸽子也可以换成猪小毽子肉
最近猪肉太贵了
伤不起=͟͟͞͞=͟͟͞͞(●⁰ꈊ⁰● |||)
用料
| 鸽子 | 1只 |
| 川贝母 | 5-6粒 |
止咳的川贝鸽子炖汤的做法
新鲜鸽子一只，分成4块，炖盅够大的话，懒点整只也是可以的！我买的是农家养的，冰鲜的话可以焯水，放两片姜去腥
![止咳的川贝鸽子炖汤的做法步骤图 第2张]( "止咳的川贝鸽子炖汤的做法步骤图 第2张")
放点川贝，适量噶！如果炖的份量大就多放点，我这炖的是两个小朋友喝的了
![止咳的川贝鸽子炖汤的做法步骤图 第3张]( "止咳的川贝鸽子炖汤的做法步骤图 第3张")
川贝可以敲碎，也可以整粒，买的川贝粉也可以的
![止咳的川贝鸽子炖汤的做法步骤图 第4张]( "止咳的川贝鸽子炖汤的做法步骤图 第4张")
隔水炖两小时，多好了放点盐调味就好了
![止咳的川贝鸽子炖汤的做法步骤图 第5张]( "止咳的川贝鸽子炖汤的做法步骤图 第5张")
味道清清甜甜。。没额外放油，这是鸽子肉本身的油脂
![止咳的川贝鸽子炖汤的做法步骤图 第6张]( "止咳的川贝鸽子炖汤的做法步骤图 第6张")
小贴士
平常炖着喝可以把川贝换成红枣枸杞或者淮山百合之类的也可以哟٩(❛ัᴗ❛ั⁎)!!
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