古法洛神花乌梅汁小美版
来源：菜肴屋 阅读：1.44W 次
跟着芯片试做了几款酸梅汤，还是这款适合一家老小，药味没那么重。
用料
| 洛神花 | 12朵 |
| 乌梅 | 15颗 |
| 山楂干 | 10克 |
| 甘草 | 2克 |
| 陈皮 | 2克 |
| 干薄荷叶 | 2克 |
| 水 | 2000克 |
| 冰糖适量 | 100克 |
古法洛神花乌梅汁小美版的做法
主锅盖上放网锅，称出洛神花、乌梅、甘草、山楂干、陈皮、薄荷叶，放在水里清洗一下。沥干水分，连同网锅放在主锅，加入2000克水，浸泡30分钟。
![古法洛神花乌梅汁小美版的做法步骤图 第2张]( "古法洛神花乌梅汁小美版的做法步骤图 第2张")
设置30分钟/100度/速度2。
![古法洛神花乌梅汁小美版的做法步骤图 第3张]( "古法洛神花乌梅汁小美版的做法步骤图 第3张")
加入冰糖和干桂花，5分钟/100度/速度2烹煮结束，拿走网锅，乌梅汁放凉后放冰箱冷藏，口味更佳！网锅里的材料可以加水再煮一次，2次的乌梅汁混合后喝也不错的😋
![古法洛神花乌梅汁小美版的做法步骤图 第4张]( "古法洛神花乌梅汁小美版的做法步骤图 第4张")
诱人的红色，不添加任何色素和香精，适合一家老少饮用。
![古法洛神花乌梅汁小美版的做法步骤图 第5张]( "古法洛神花乌梅汁小美版的做法步骤图 第5张")
小贴士
如果家里小朋友不喜欢药味，可以不加陈皮和甘草。冰糖的量可以根据自己的喜好来增减！
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