巨简单的柠檬蒜香排骨,空气炸锅版,也可油炸
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红烧排骨吃腻了?来试试柠檬蒜香排骨吧,好吃到舔手指
用料
排骨 | 4-5根 |
柠檬 | 1个 |
盐 | 适量 |
糖 | 一勺 |
酱油 | 2小勺 |
蒜 | 一头 |
姜 | 3片 |
生抽 | 2勺 |
五香粉 | 1勺 |
巨简单的柠檬蒜香排骨,空气炸锅版,也可油炸的做法
排骨洗净,蒜切末,柠檬切片,姜片,生抽,老抽,盐,糖,五香粉一起倒入盆中,拌匀,冷藏半小时以上
拿出排骨,都掉多余的蒜末,放入空气炸锅中,180℃,25分钟左右(视排骨大小而定),中间翻个面即可
小贴士
柠檬切片后可以挤出柠檬汁一起腌制,这样柠檬味会浓一些,不喜欢柠檬的也可不加
如果是油炸出来的,建议用吸油纸擦拭一下
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