蒜香排骨 （空气炸锅）
来源：菜肴屋 阅读：1.24W 次
家里有很多蒜用不完，正好做蒜香排骨可以大量的用不心疼
用料
| 排骨 | 克 |
| 蒜 | 瓣 |
| 酱油 | 勺 |
| 糖 | 克 |
| 蚝油 | 勺 |
| 料酒 | 勺 |
| 生抽 | 勺 |
蒜香排骨 （空气炸锅）的做法
排骨先泡水去血水，闻闻有没有猪骚味，有的话就放弃做这道菜吧………做个糖醋红烧都行。
![蒜香排骨 （空气炸锅）的做法步骤图 第2张]( "蒜香排骨 （空气炸锅）的做法步骤图 第2张")
把排骨和生抽，蚝油，料酒，淀粉，一点点糖和大量的蒜末拌一起，我放进了冰箱冷藏了3个小时
![蒜香排骨 （空气炸锅）的做法步骤图 第3张]( "蒜香排骨 （空气炸锅）的做法步骤图 第3张")
空气炸锅375华氏度，炸10分钟，翻面再炸了2分钟。炸到排骨边边有点焦脆最好吃。
![蒜香排骨 （空气炸锅）的做法步骤图 第4张]( "蒜香排骨 （空气炸锅）的做法步骤图 第4张")
小贴士
空气炸锅下面我没有垫锡纸，排骨很多油痘掉下去了，感觉比较健康
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