W奶盐贝果 （2022/56）
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![W奶盐贝果 （2022/56）的做法图解 做法步骤]( "W奶盐贝果 （2022/56）的做法图解 做法步骤")
用料
| 主面团：高筋面粉 | 200克 |
| 白糖 | 5克 |
| 食盐 | 4克 |
| 酵母 | 2克 |
| 牛奶🥛 | 135克 |
| 煮贝果：水 | 1000克 |
| 白糖 | 50克 |
| 装饰：🈶盐黄油 | 8克 |
| 芝麻 | 适量 |
W奶盐贝果 （2022/56）的做法
准备食材，厨师机打面，揉成光滑面团即可，一发40分钟...（无需出膜）
![W奶盐贝果 （2022/56）的做法图解 做法步骤 第2张]( "W奶盐贝果 （2022/56）的做法图解 做法步骤 第2张")
发好的面团均分成4个剂子，揉圆醒面15分钟...
![W奶盐贝果 （2022/56）的做法图解 做法步骤 第3张]( "W奶盐贝果 （2022/56）的做法图解 做法步骤 第3张")
将每一个剂子擀平卷成棍型...
![W奶盐贝果 （2022/56）的做法图解 做法步骤 第4张]( "W奶盐贝果 （2022/56）的做法图解 做法步骤 第4张")
再圈起来，收口捏紧...
![W奶盐贝果 （2022/56）的做法图解 做法步骤 第5张]( "W奶盐贝果 （2022/56）的做法图解 做法步骤 第5张")
放油纸上便于下一步操作，二发50分钟...
![W奶盐贝果 （2022/56）的做法图解 做法步骤 第6张]( "W奶盐贝果 （2022/56）的做法图解 做法步骤 第6张")
锅里糖水煮开，将发好的胚子正反面各烫面30″，底部沾芝麻...
![W奶盐贝果 （2022/56）的做法图解 做法步骤 第7张]( "W奶盐贝果 （2022/56）的做法图解 做法步骤 第7张")
中间洞洞放上黄油粒...
![W奶盐贝果 （2022/56）的做法图解 做法步骤 第8张]( "W奶盐贝果 （2022/56）的做法图解 做法步骤 第8张")
烤箱预热好，220/200℃烤制15分钟出炉...
![W奶盐贝果 （2022/56）的做法图解 做法步骤 第9张]( "W奶盐贝果 （2022/56）的做法图解 做法步骤 第9张")
晾凉一会儿...
![W奶盐贝果 （2022/56）的做法图解 做法步骤 第10张]( "W奶盐贝果 （2022/56）的做法图解 做法步骤 第10张")
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