羊肚菌烧豆腐~太太乐鲜鸡汁快手菜
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用料
鸡汁 | 一勺 |
肉糜 | 100克 |
豆腐 | 两块 |
羊肚菌 | 若干 |
香菜 | 一根 |
酱油、蚝油 | 各一小勺 |
淀粉 | 一勺 |
羊肚菌烧豆腐~太太乐鲜鸡汁快手菜的做法
1.备好食材,羊肚菌提前泡软。
2.肉糜加鲜鸡汁一勺拌匀,豆腐切三角形,并将肉糜酿入豆腐中。
3.将剩下的肉糜酿入羊肚菌中,装盘备用。
4.先调好酱汁(鲜鸡汁一大勺、一勺蚝油、一小勺酱油煮开加淀粉水勾芡),羊肚菌酿豆腐上蒸锅蒸20分钟,开锅倒入酱汁,摆上香菜,一盘鲜嫩可口的快手菜就可以开吃啦!
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