莲花白粉条包
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用料
| 面粉 | 300克 |
| 水 | 160克 |
| 酵母 | 3克 |
| 馅料 | |
| 莲花白 | 120克 |
| 猪油渣 | 30克 |
| 粉条（煮熟） | 240克 |
| 黄豆芽 | 80克 |
| 豆腐 | 50克 |
| 姜末 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 耗油 | 1点 |
| 味极鲜 | 2勺 |
莲花白粉条包的做法
面粉放去厨师机里 加入酵母水
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先低速挡2分钟 在中速3分钟 直接把面分成几等份
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包上适合的馅
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在发酵20分钟 冷水上锅蒸20分钟闷5分钟左右
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放凉就可以吃了 味道不错呢
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我有一个美食烘焙群欢迎大家一起来聊聊
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