没有果子的煎饼

好久没做过饭了，为了不让我家“小火龙”有所“不满”，决定做个早饭，方便简单

用料  

没有果子的煎饼的做法  

1. 面粉加凉水混合至面糊，慢慢加水，到那种筷子提起面糊有拉丝粘着的感觉，就马上停止吧，搅拌均匀备用

2. 豆瓣酱 甜面酱 芝麻酱1:1:1搅拌均匀备用，用拌饭酱或是其他喜欢的酱料都可以
   

3. 火腿肠切条，切葱花，鸡蛋打散备用

4. 平底锅刷薄薄一层油，中火加热，加入适量面糊，像摊煎饼一样摊开面糊，当正面的面糊有被烫熟变得有些透明时，翻面

5. 导入鸡蛋液，再像摊煎饼一样铺一下，撒入葱花，也可以加些芝麻，当蛋液稍微凝固但翻面不散掉的时候，翻面

6. 涂上适量酱料，加入你想加的任何榨菜等，蔬菜，火腿肠，用铲子和筷子将饼的左右两侧向中间折一下，出锅
   
   我卷入的是火腿肠（感觉用脆皮肠更好吃），没有榨菜了用了昨天“小火龙”做的辣白菜干豆腐代替了，意外发现很好吃～(￣▽￣～)~