下饭菜：豆角橄榄菜

用料  

饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜：豆角橄榄菜的做法  

1. 1. 准备好食材，豇豆切小断，新鲜毛豆半碗，橄榄菜和肉沫备好；
   2. 肉沫加姜末、酱油、一勺耗油拌匀；
   3. 将肉沫炒好捞出。

2. 1. 放入蒜片和两勺橄榄菜炒香；
   2. 倒入豆子和豇豆段，一起炒，五分熟时倒入炒好的肉沫；
   3. 加入少量水，继续煸炒，八分熟时改小火；
   4. 加入盐和糖，炒熟后出锅。