火山灰雪顶
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每次打完豆浆 豆渣都扔到太可惜 我又太懒 不想麻烦做饼之类的 突发奇想 这样试试 奶油是买的现成的像摩丝一样的瓶子 随用随挤 就是豆渣吃在嘴里还是不很顺滑 破壁机已经很给力了 不知道加点面粉会不会好 大家有没有好的点子 不要太复杂就好
用料
黄豆 | 适量 |
花生 | 适量 |
芝麻 | 适量 |
水 | 1500g |
火山灰雪顶的做法
除芝麻外 加水泡一夜 重点:中间多换几次水
第二天 加入芝麻用破壁机打碎 多打几次
过滤
豆浆入锅 加冰糖 这里就是香喷喷的豆浆了
火山灰雪顶用豆渣 要煮熟
淋上蜂蜜 挤上奶油 完工最后香喷喷的黑豆浆也煮好了
小贴士
吃的时候 勺子从上到下 奶油蜂蜜豆渣 nice
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