美善品小美～杭椒牛柳
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杭椒口感不辣，爽脆清口，既是一种美味佳肴的好作料，也是一种温中散寒，可用于食欲不振的食疗佳品。
用料
| 牛里脊 | 150克 |
| 杭椒 | 100克 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 料酒 | 2勺 |
| 油 | 30克 |
| 生抽 | 1勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 淀粉 | 1勺 |
| 小苏打 | 2g |
| 蒜 | 2瓣 |
美善品小美～杭椒牛柳的做法
将里脊肉，切成1厘米粗条，加入玉米淀粉，小苏打，生抽和老抽，混合拌匀，在放一点油，腌制10分钟。
![美善品小美～杭椒牛柳的做法步骤图 第2张]( "美善品小美～杭椒牛柳的做法步骤图 第2张")
将蒜头和油放入主锅，时间3分钟/温度V/速度小勺爆香
![美善品小美～杭椒牛柳的做法步骤图 第3张]( "美善品小美～杭椒牛柳的做法步骤图 第3张")
加入腌制过的牛里脊，时间3秒/速度反转5拌匀。
![美善品小美～杭椒牛柳的做法步骤图 第4张]( "美善品小美～杭椒牛柳的做法步骤图 第4张")
时间3分钟/温度V/速度反转1爆香
![美善品小美～杭椒牛柳的做法步骤图 第5张]( "美善品小美～杭椒牛柳的做法步骤图 第5张")
加入杭椒，耗油和料酒，时间2分钟30秒/速度V/速度1
![美善品小美～杭椒牛柳的做法步骤图 第6张]( "美善品小美～杭椒牛柳的做法步骤图 第6张")
盛入碗中，趁热享用
![美善品小美～杭椒牛柳的做法步骤图 第7张]( "美善品小美～杭椒牛柳的做法步骤图 第7张")
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![美善品小美～杭椒牛柳的做法步骤图 第8张]( "美善品小美～杭椒牛柳的做法步骤图 第8张")
我是美善品的美食顾问，爱吃，爱笑，爱生活
![美善品小美～杭椒牛柳的做法步骤图 第9张]( "美善品小美～杭椒牛柳的做法步骤图 第9张")
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