车婶菜单_甜米露
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韩综《西班牙寄宿》车胜元主厨菜单
用料
| 米 | 2杯 |
| 姜片 | 4片 |
| 麦芽茶包 | 3包 |
| 白砂糖 | 适量 |
车婶菜单_甜米露的做法
韩国甜米露
1.煮好的米饭两碗，➕4.5L水
2.三包麦芽茶包
3.搅拌，保温6-7小时发酵
4.发酵好捞出茶包
5.捞出一大半米粒，用凉水泡，需要时可再加入
6.剩下的米和水，加入姜片和白糖煮开，泡沫捞出
7.煮开，捞出姜片，尝试味道
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