桂花茶

桂花茶具有温补阳气、美白肌肤、排解体内毒素、止咳化痰、养生润肺的功效。

用料  

桂花茶的做法  

1. 采摘新鲜桂花，挑出杂质，用大盆放水放几勺盐浸泡十五分钟，多洗几遍更好

2. 垫层纱布，上锅蒸

3. 蒸至桂花全部变焉，花瓣浸润，水开后大概三分钟就可以了，不能蒸太软，杀个生气就行

4. 用透风的容器放阳台晾晒，时不时要翻一下

5. 晒干后装入干净无水的容器中

6. 泡出来的茶汤色泽明艳，香气馥郁，如果加些蜂蜜口感更甚！