干煸肉末四季豆-太太乐鲜鸡汁快手菜
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几分钟搞定的快手菜,味道鲜美又下饭,没有辣椒没有辣椒
用料
四季豆 | 350克 |
蒜 | 2瓣 |
肉末 | 180克 |
料酒 | 5克 |
生抽 | 10克 |
盐 | 2克 |
太太乐鲜鸡汁 | 2克 |
食用油 | 2-3克 |
干煸肉末四季豆-太太乐鲜鸡汁快手菜的做法
肉末不用腌制,加料酒抓匀,加料酒能让肉末炒制过程中容易打散
热锅加2克油将肉末煸到微黄,加5克生抽炒匀关火,将油留在锅中肉末盛出
将蒜末四季豆倒入锅中,加2克盐5克生抽翻炒均匀,中火盖锅盖焖5分钟左右,四季豆熟了就可以了
把炒好的肉末倒进锅里加2克太太乐鲜鸡汁翻炒均匀,美味出锅
没有辣椒的下饭菜,四季豆的甜加了鲜鸡汁味道更加鲜美,你也来试试吧
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