豆沙馅青团
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趁着艾叶还嫩着，赶紧把青团吃个够吧～😄
用料
| 糯米粉130 | 克 |
| 豆沙30 | 克 |
| 面粉10克 | |
| 艾叶汁100克 | |
| 白糖15克 | |
| 猪油15克 |
豆沙馅青团的做法
新鲜艾叶洗净后放开水里焯一下立即捞出放冷水里浸泡8分钟后拧干入榨汁机榨汁
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艾叶汁烧开
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面粉糖猪油和煮开的艾叶汁拌均匀
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揉成光滑的面团
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我买的成品豆沙
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搓成长条
![豆沙馅青团的做法步骤图，豆沙馅青团怎么做好吃 第7张]( "豆沙馅青团的做法步骤图，豆沙馅青团怎么做好吃 第7张")
取一段搓圆捏成这样
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包入豆沙馅
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一个个搓圆，放油纸上
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水烧开后放入锅中大火10分钟立刻出锅，不要超时，不然会塌下来
![豆沙馅青团的做法步骤图，豆沙馅青团怎么做好吃 第11张]( "豆沙馅青团的做法步骤图，豆沙馅青团怎么做好吃 第11张")
稍微晾凉后表面刷点食用油
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颜色翠绿，好好吃，比买的香
![豆沙馅青团的做法步骤图，豆沙馅青团怎么做好吃 第13张]( "豆沙馅青团的做法步骤图，豆沙馅青团怎么做好吃 第13张")
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