大蒜叶炒马兰

妈妈说这是经典搭配，但在下厨房却找不到。
尝过味道很好，故分享给大家。

用料  

大蒜叶炒马兰的做法  

1. 将马兰洗净，沥干，切成段。

2. 放入食用油，烧热后先倒入大蒜叶，闻到蒜香放入马兰翻炒。

3. 白糖和盐调味。

4. 出锅前少许麻油拌匀。完成

小贴士

马兰口感微凉，本人比较喜欢，若是不喜欢可以先焯一下去薄荷味。