李子红茶饮
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最近买了很多李子,除了熬果酱,弄几颗李子和冰糖一起煮水,配了红茶来喝。味道酸甜可口又暖胃,在今天这样的雨天来上一杯,是最适合不过的了。
用料
李子红茶饮的做法
李子切开和冰糖一起煮水,冰糖的量根据个人口味。
茶具用开水烫一下,红茶适量,洗一次茶,一泡一泡沏出来备用。红茶不用选太好的,我这款是坦洋功夫。太好的茶叶适合品尝本味,做这样的花式茶饮品尝起来味道奇怪。
杯子里面是前两泡的茶汤配了2勺李子糖水,喝以来酸甜可口。
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